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福建松溪291“岁”甘蔗园开镰收割
来源:国际在线 发布时间:2017-12-11

12月10日,福建省松溪县首届“百年蔗”旅游文化节在郑墩镇万前村举行。当地蔗农在“百年蔗”种植园里,开镰收割世界上从未换种、存活繁育时间为291年的宿根甘蔗“后代”。

地处闽北山区的松溪县属中亚热带湿润季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、雨水充沛、水系发育,特殊的气候和地理环境造就了当地良好的甘蔗种植和生长生态环境。

郑墩镇万前村“百年蔗”始种于清朝雍正四年(公元1727年),享有“世界第一蔗”的美誉,2016年被农业部列为中国农业文化遗产。2012年,当地农民采用根系繁育法,培育扩种这一古老的清朝雍正甘蔗品种,甘蔗种植面积由仅存的0.7亩扩大到300多亩。

“百年蔗”种植园里的甘蔗“身高”目视超过两米,远远看去就像湿地中成片生长的芦苇。与现代可削皮食用的普通甘蔗相比,“百年蔗”里的甘蔗“腰围”直径仅为普通甘蔗的四分之一,亩产可达5000多公斤。

甘蔗宿根寿命通常只有3至5年,万前村“百年蔗”历经291年的漫长岁月却从未换过种,宿根每年都会萌发新株,其制作的红糖呈黄白色,松脆可口、味道清甜。

万前村蔗农代代传承“深犁破垄”耕作技术,培育出了世界上甘蔗家族不间断繁育存活时间最长的宿根甘蔗,这一技术创举被我国已故著名甘蔗专家周可涌教授誉为“世界甘蔗栽培史上的罕见奇迹”。


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