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东糖集团有限公司制糖发展简史
来源:全国甘蔗糖业信息中心 发布时间:2020-02-27

东糖集团的核心企业是东莞市东糖集团有限公司,其前身广东省东莞糖厂(简称东莞糖厂),始建于1935年6月,1936年1月16日投产,解放前糖厂时逢乱世,东莞糖厂经历的13个榨季中,只开工生产了6个榨季,且远达不到当初日榨1000吨甘蔗的设计能力,设备经常出现事故,糖分收回率仅70%左右,社会、经济效益都不好。

1949年11月25日,东莞糖厂开始了新中国成立后的第一个榨季,并创下了日榨甘蔗1020吨的历史最高纪录。其后经历五阶段对设备的更新、改造和扩建、挖潜,生产能力逐步提高,榨蔗能力提高到3300吨/日和总榨蔗量45万吨/榨季。

制糖生产工艺实施了蔗汁分路处理、亚硫酸法回溶重结晶直接出精糖、压渗法提汁和磷浮工艺,其中“五一煮糖法”“亚硫酸法”工艺技术在全国范围内具有开创性和较高的科技价值。

建厂初期,东莞糖厂只利用甘蔗生产机制糖的单一产品,直至1959年以后,随着国家经济建设的恢复和发展而逐步走向了综合发展的道路。

1959年,东莞糖厂自制和安装了我国第一条日产1.5吨木结构的造纸机和制浆生产线,开创了我国利用蔗渣制浆造纸的先河。

1985年,东莞糖厂引进丹麦设备和技术,利用制糖副产物糖蜜生产高活性干酵母,填补了国内空白;1993年,通过自主研发生产以酵母乳液为原料的酵母抽提物,成为国家重点新产品。

1988年,东莞糖厂抓住东莞市经济迅速发展的历史机遇,经过技术改造,为制糖厂配套的热电车间升级改造为向市电网供电的独立热电厂,除上网供电外,同时向周边企业供热。

2000年,因东莞经济发展水平提高,土地不断升值,东莞甘蔗种植面积和产量锐减,东莞糖厂审时度势,果断结束了东莞压榨甘蔗制糖业务,扩大原糖加工能力,日处理量达2000吨,建成亚洲最大原糖加工基地。

2003年,完成转制后,企业增强了经营自主权,激发了全体员工的二次创业热情。东莞市东糖集团有限公司实施“走出去”战略,回归甘蔗制糖主营业务,从2003年到2011年的8年间,通过收购兼并、合资合作和新建等方式在广西、云南、山西等地区控股了17家制糖企业,2家浆纸企业,2家生物肥料企业,参股2家生物科技企业,将东莞基地在上世纪90年代之前成形的制糖综合利用循环经济产业链逐步转移至广西等地,形成了更为完整的以甘蔗种植——甘蔗制糖——蔗渣制浆——糖蜜制酵母和酵母抽提物——滤泥制复合肥——复合肥反哺甘蔗种植的甘蔗制糖循环经济产业链。

现在,以东莞市东糖集团有限公司为核心的东糖集团已成长为资产过百亿,除东莞基地之外,还拥有广西、云南、山西等生产基地,以制糖、热电、造纸、生物工程四种业务为支柱产业的跨行业、跨地区、既多元化又专业化的大型企业集团。

当前,全集团已具备甘蔗制糖年产100万吨、年加工糖100万吨、年产淀粉糖30万吨、年产浆纸35万吨、年产酵母4.5万吨、年产酵母抽提物1.5万吨、年产生物肥10万吨的能力,发电总装机容量为42万千瓦。

东糖集团一贯重视科技、质量和品牌建设,设立了广东省唯一的糖工程技术研究开发中心,拥有一支技术力量雄厚、经验丰富、开发能力强的技术队伍;并被东莞市政府认定为“东莞市企业技术中心”。集团属下的食品生产企业均通过了ISO9001和ISO22000系列质量食品安全体系认证,具备完善的质量控制体系。自主品牌有“白莲牌”、“QT”“凤凰”、“金蜂”牌白砂糖;“玉兰牌”漂白蔗渣浆、“奇马牌”中高级文化用纸和“红河牌”生活用纸;“丹宝利”牌高活性干酵母;“一品先”牌酵母抽提物等。

经过85年的发展,东糖集团逐步形成了“团结、敬业、诚信、创新”的企业精神和“诚信、共赢” 的经营理念,以“严格、精细、科学、高效”为管理目标,不断创新和提升管理水平。东糖集团在全国制糖行业综合实力曾排行第二;是中国民营企业500强及中国民营企业制造业500强,是国家轻工业百强企业之一,被认定为广东省100强民营企业和东莞市民营工业企业50强、东莞市工业龙头企业。是东莞和广东老字号企业。现拥有48个全资、控股、参股子公司。

今天的东糖集团正致力成为具有全球视野、业务品种最多、综合实力最强的国内大型食糖供应商之一。


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