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2021年1月中国农产品供需形势分析-食糖
来源:农业农村部市场预警专家委员会 发布时间:2021-01-25

食糖2020/21年度甘蔗糖厂普遍推迟开榨,食糖进口保持增长、糖浆(蔗糖水溶液)进口大幅增加,全国食糖产销放缓。据中国糖业协会统计,截至202012月底,2020/21年度已累计产糖353.38万吨,比上年同期减少26.32万吨,其中,甘蔗糖减少32.86万吨,甜菜糖增加6.54万吨。累计销糖147.06万吨,比上年同期减少50.75万吨;累计销糖率41.62%,减少10.48个百分点。

2020年底以来,广西、云南大部分蔗区连续经历两次寒潮,预计月内冷空气活动频繁,对甘蔗砍收、留种有一定影响;春节备货需求,叠加国际糖价上涨的带动,市场看涨预期升温,食糖市场有所回暖。

目前甜菜糖生产进入后期,黑龙江糖厂已全部收榨,新疆、内蒙古分别有3家和2家糖厂收榨,生产基本正常。除海南外,甘蔗糖厂陆续开榨。食糖生产逐步进入旺季,国内食糖供应充足。后期需跟踪天气、食糖及糖浆进口、新冠疫情等因素对食糖市场的影响。本月对2020/21年度的预测数据暂不做调整。


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