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利用叶绿体基因工程高效表达口服生物酶,能有效祛除口腔病原物
来源:植物生物技术Pbj 发布时间:2021-06-21

2021年6月2日,Plant Biotechnology Journal在线发表了题为“Affordable oral healthcare: Dental biofilm disruption using chloroplast made enzymes with chewing gum delivery”的研究论文。在本研究中,作者找到了一种廉价的方法,通过在植物细胞中利用叶绿体基因组表达脂肪酶、葡聚糖酶或变异酶来破坏口腔生物膜。

利用基因工程将外源抗生素抗性基因导入到叶绿体基因组中,随后利用aadA基因侧面的直接重复序列将其去除,最终酶在无标记的莴苣转基因株系中成功表达。在等量酶的情况下,来自于植物的脂肪酶要比商业纯化的酶对生物膜的防治效果要好,特别是针对真菌菌丝的形成。

脂肪酶与葡聚糖酶和变异酶的结合通过降解生物膜基质来抑制生物膜的发展,同时减少细菌和真菌的积累。在用冻干植物细胞配制的口香糖片中,表达的蛋白在室温环境下可以稳定保存3年,并且这些蛋白在机械咀嚼模拟器的作用下可以通过时间依赖性的方式有效释放。利用可食用植物细胞表达酶的过程不需要纯化和冷链运输,这为人们提供了一种潜在的可移动的治疗方法。通过咀嚼口香糖释放植物酶来破坏生物膜为居家患者提供了一种平价的防治生物膜的方法,从而减少口腔护理的次数。

原文链接:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/pbi.13643







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